來美國第四天，深深感覺到經濟與健康的關係，在美國的飲食消費非常恐怖，隨便一餐都是15-20美金（需...

到芝加哥了！ ...

營養師在考察 速食與健康危害的關聯性 ...

在美國看到了這罐新口味的代糖可樂，雖然之前就聽過，但在台灣極度少見，這款產品所使用的代糖是甜菊的糖...

營養師的舊金山探險之旅-發現惡魔果實 ...

出發！ 全球最大的食品展與學術研討會IFT x Chicago !! ...

早上看完這篇文獻，肚子餓該去吃早餐了！！ （這類的研究只是宏觀性的寫出現象，但並不是說早餐本身...

自己燒開水嗎？燒完還會開抽油煙機給他滾一滾嗎？ 醫師和化學系教授不是說裡面有什麼氯的會致癌？？ ...

早上開完會 來沈澱一下，整理一下 ...

今天早上起床改學術投稿論文時，順手搜尋一下這兩天比較有趣的健康新聞，結果發現這一篇研究 ...